私は辛いものが得意ではなく、激辛の部類になってくると苦手と感じるのですが、そんな私でもピリッとした辛さが美味しく感じられる旨辛ラーメンをご紹介させて頂きます!
地域は川越になりますが、お店選びの参考にして頂ければ幸いです!!
川越No.1旨辛はラーメンひかりの魚介豚骨辛つけ麺！？
個人的に最も美味しく食べられる旨辛ラーメンは、鹿飼にある「ラーメン光（ひかり）」の魚介豚骨辛つけ麺でございます!
頑者系列のお店であるラーメンひかり…こちらで食べられる辛つけ麺、見た目は辛そうなのですが、思っている以上の辛さはなく、所々で水を摂取しながらも（笑）、ピリッとした辛さが美味しく感じられる1杯です!!
辛いものは得意ではないけど、食べてみたいな…という一歩を踏み出すには最適なラーメンだと思いますので、是非とも新たな自分を発見する為にも、足を運んで下さいませ（笑）
ラーメンひかり（光）
住所：埼玉県川越市大字鹿飼1426-6
営業時間：11:30～14:30・17:30～21:00
定休日：日曜日・祝日
ゆず風味のラーメンに負けない三ツ矢堂製麺の辛しつけめん！！
続いてはクレアモールにある「三ツ矢堂製麺 川越店」の辛しつけめん!
ゆず風味の美味しさで有名な同店ですが、辛しつけめんも負けてはいません!!
激辛が苦手な私が程良く感じるピリッとした刺激…所々で水分を必要とはしますが、非常に美味しく食べられる1杯でございます!
ちなみに、こちらの三ツ矢堂製麺は麺大盛り（600g）までは無料サービスですので、ガッツリ食べたいという時にも最適なラーメン屋さんなのです!!
三ツ矢堂製麺 川越店
住所：埼玉県川越市新富町2-12-6 栄屋商店川越ビル1F
営業時間：11:00～1:00
定休日：年中無休
勇成ラーメン本店のつけ麺（赤）も美味しい旨辛刺激！？
お次は脇田新町にある勇成ラーメン本店のつけ麺（赤）!
お店のPOPに記載されている「爽やかな辛みタレ」………残念ながら私には爽やかさを感じる事は出来ませんでしたが（笑）、最後までギブアップする事なく、ピリッとした辛さを堪能できる1杯でございました!!
ちなみに、こちらの勇成ラーメン本店は、脳天直撃な雷神ラーメンや地獄味の爆辛つけめんといった、超激辛ラーメンもございますので、辛いモノ好きな方にとっても人気店となっているようでございます!
こちらの激辛ラーメン…私は間違いなく食べる事はないでしょう（笑）
勇成ラーメン 本店
住所：埼玉県川越市脇田新町12-23
営業時間：11:30～3:00
定休日：年中無休
めん業一筋 善龍の辛つけめんも旨辛ラーメンだけど赤い粉には要注意！！
そして川越駅東口近くにある「めん業一筋 善龍」の辛つけめん!
創業11周年を誇る同店の辛つけめんも美味しく感じる辛さが魅力の1杯!
ただ海苔の上に盛られた赤い粉（魚粉!?）を混ぜてしまうと、なかなかの辛さになってしまうので私のように旨辛を求めるのであれば、無理をせず調節しながら赤い粉をスープに足していくのが良いです!!
調子に乗って最後に全部混ぜてみたらビックリしました（笑）
めん業一筋 善龍
住所：埼玉県川越市菅原町2-38 コーポすがわら1F
営業時間：11:00～15:00・17:30～23:00
定休日：年中無休
旨辛ラーメンの新情報 是非とも紹介して下さい！！
以上が実際にお店へ足を運び、美味しく食べられた旨辛ラーメンとなります!（2017年12月時点）
まだまだ川越に限らず埼玉県内には、激辛ではなく旨辛ラーメンが多数あると思いますので、今後も5店舗目…6店舗目…と追加していきたいと考えている次第です!!
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