先日さいたま新都心のコクーンに出掛けた際、中途半端な時間に空腹が襲ってきまして…
我慢すれば良いものの数多く並ぶコクーンの飲食店達による誘惑に見事負けまして空腹を満たす事に（笑）
足を踏み入れたお店はコクーン3の1Fにある「イルキャンティ コクーンシティ店」でございます!!
イルキャンティ コクーンシティ店はメニューが豊富だけど値段は高め設定！！
「イルキャンティ コクーンシティ店」に訪れたのはランチの時間が終了している15:30頃!
店内には数組のお客様がいるものの、さすがに空席が目立つ時間帯ですね・・・店内の雰囲気を伝える為にもパシャ（笑）
そんな「イルキャンティ コクーンシティ店」のメニューはコチラ!
【前菜（冷製）】や【サラダ】に【スパゲティ】、【ピッツァ】や【リゾット・ピラフ】に【肉料理】と、様々なイタリア料理が列記されています!!
そんな多様なメニューから同席した友人と打ち合わせをした結果、スパゲティからMサイズのカルボナーラ（1350円）とピッツァからMサイズのクアトロフォルマッジ（1230円）を選択しました!!
さすが本格的なイタリアンとだけあって、お値段はなかなかのものですね（笑）
Mサイズでは満たされないイタリアン イルキャンティ・コクーンシティ店！！
注文を終えて待つ事12分程度…まずはクアトロフォルマッジが運ばれてきました!
テーブルの上に置かれた瞬間に漂ってくる凄まじいチーズの香り!!
恥ずかしながら、こういったチーズのニオイに慣れていないという事もあって一瞬だけ「オッ…」と思ってしまいましたが、すぐに慣れましたしピザの味は見事な美味しさ!
全然Lサイズでも良かったという勢いですね!!
ちなみに赤いのはベーコンではなくトマトでございます（笑）
そしてカルボナーラも到着!
真ん中に飾られたブラックペッパーの実・・・カルボナーラに限らずですが、ブラックペッパーの実を丸々添えて提供されたのは、記憶の中では初めてでございます（笑）
肝心なカルボナーラのお味は、濃厚で抜群に美味しいです!
やっぱりカルボナーラの良し悪しは、このチーズや卵の濃厚さによるところが大きいですよね!!
そして合間にはブラックペッパーの実を食べて刺激を求めたりなんかして（笑）
個人的にパスタは太麺モチモチの方が好みではあるものの、さすがはイルキャンティさん!!
食べ終えた後はピッツァ同様にLサイズにしておけば…と思わせてくれる程の後悔さを残してくれました（笑）
店員さんのサービス・気配りが素晴らしいイルキャンティ・コクーンシティ店！！
そんな本格的なイタリア料理を堪能できる「イルキャンティ・コクーンシティ店」での、お見事エピソードを最後に…
食事を終えて会計に向かおうと私達2人は準備を進めていたのですが、伝票が見当たらずにいました!
そんな中、少し遠くにいる男性の店員さんとパッと目が合いまして・・・こちらの様子を察知するや否や伝票がないと判断したであろう店員さんは、「分かりました」と言わんばかりのニコッとした優しい笑顔で合図を送り、すかさず伝票を届けに来てくれたのです!!
あの男性店員さんの気配りは、本当に見事でございましたね!
目が合ってから伝票を届けに来てくれるまでが、まるで一連のサービスのように（笑）
とにかく値段の高さが少しだけ気にはなるものの、美味しい本格的なイタリアンに店員さんの見事な接客サービス・・・非常に気持ちの良い夕方前のディナーでございました!!
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イルキャンティ・コクーンシティ店
住所：埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-6 コク-ン3 1F
営業時間：11：00～24：00（L.O.23：00）
定休日：年中無休（コクーンシティに準ずる）
