
平日の夜…いつもより仕事が早く終わったという事もあり友人と一緒に夕食へ!
この日は前日までの暖かい陽気から一転、少しばかり肌寒い気候だった為に検討開始15秒でラーメンを食べる事が決定(笑)
そして待ち合わせの場所が東武東上線のふじみ野駅近辺だった事から、以前より気になっていた「馬鹿美味(ばかうま)」へ向かう運びとなりました!
ふじみ野駅の近くにあるラーメン店 馬鹿美味(ばかうま)のメニューは多彩!?
お店がオープンするジャスト18:00…馬鹿美味(ばかうま)に到着!
当然ながらの一番乗りで結果的にラーメンを食べ終えて馬鹿美味(ばかうま)を後にする18:30頃まで貸切状態でございました(笑)
そんな馬鹿美味(ばかうま)のメニューがコチラ!
券売機の写真も撮りましたがコチラの方が分かりやすいと思いましたので、店前で確認できるメニュー表を載せました!
大きく分けますと…
・1番人気でおすすめの…馬鹿美味らーめん
・魚介系の…煮干らーめん
・さっぱり系の…中華そば
・そして…つけ麺
これらのラーメンに…
味は醤油と塩のどちら!?
ネギやチャーシューはどうするの!?
といった選択ですね!
加えて餃子やご飯ものといったサイドメニューになっております!
そんな多彩なメニューの中から私は馬鹿美味らーめん醤油(800円)を大盛(150円)でチョイス!
お腹が空いていたので大盛りを我慢できませんでした(笑)
そして友人は煮干らーめん塩(900円)を選択致しました!
馬鹿美味(ばかうま)のラーメンはこだわりのオリジナル特注麺!!
店主に食券を渡して待つ事7分程度…オーダーしたラーメンが同時に着丼です!
まずは私がお願いした大盛の馬鹿美味ラーメン醤油!
醤油味をしっかり出しながらも、その中に感じられる程よいアッサリ感が非常に美味しいので勢い良く麺が進む一杯!
そんな馬鹿美味(ばかうま)の麺は当店だけのオリジナル特注麺だそうで、店主のこだわりが感じられますね!
麺の量は大盛でしたがペロッと食べきってしまいましたので、ガッツリ食べたいと思う方は大盛ではなく特盛(200円)を注文する方が良いかも知れませんね(笑)
そして友人が注文した煮干らーめん塩がコチラ!
私の中で煮干ラーメンと言えば川越にある中村屋総本山!
参照記事1:川越市にある中村屋総本山で煮干しラーメンを堪能…トッピングの味玉を注文必須にしたい理由とは!?⇒
参照記事2:中村屋総本山にて禁断の【極濃厚煮干しそば】を注文…初心者が避けるべき理由は塩分以上に半端ないエグミ感!?⇒
そちらのラーメンに比べると煮干感は優しいのですが、魚介の風味はしっかりと感じられる味わい!
煮干という名前が入っていますが、煮干の味が苦手な方でも無理なく食べられるラーメンだと思われます!
馬鹿美味(ばかうま)のラーメンが人気なのは店主さんのお人柄!?
そんな美味しいラーメンが堪能できる馬鹿美味(ばかうま)は店主の方が何とも気さく!
来店しているのが私達だけで慌ただしくしていないというタイミングもあったと思いますが、店主さんの方から話かけてくれたりして非常に和気あいあい…というと失礼かも知れませんが、楽しい雰囲気でラーメンを食べる事が出来ました!
長くお店が続いている理由の一つに、きっと店主さんのお人柄があるんでしょうね!
またタイミングを見計らっては再訪したいと思えるラーメン屋さん…馬鹿美味(ばかうま)でございました!
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ラーメン専門店 馬鹿美味(ばかうま)
住所:埼玉県ふじみ野市市沢1-4-7
営業時間:11:30~14:30・18:00~22:00
定休日:月曜日