一指禅と言えばラーメンを連想される方が多いと思いますが、ふじみ野市には同店が経営している中華料理店がございます！
ご存知だったでしょうか！？
（知っているという声が多数聞こえてきそうですが…笑）
そんな中華料理のランチを楽しむべく、この日は友人を誘って「中國料理 一指禅」へ行って参りました！
中國料理 一指禅のランチメニューは お得なセットから薬膳火鍋にパスタやハンバーグまで！！
「中國料理 一指禅」がオープンするのは11:00…その時間に合わせて車を走らせましたので、来店は予定通りの１番乗り！
店内は非常にオシャレな雰囲気を醸し出しています！
そんな「中國料理 一指禅」のランチメニューがコチラ！
①シェフのこだわり中華料理（全６種類の中から１つ）
②特製ドレッシングの新鮮野菜サラダ
③日替わり中華滋養スープ
④北海道産ブランド米「ゆめぴりか」炊き立てご飯
⑤白ごまのふわとろ濃厚杏仁豆腐（プチサイズ）
⑥食後にゆっくりお飲み物（コーヒーor紅茶）
上記の６品がセットになったお得な内容！
シェフのこだわり中華料理に関しては…
・海老とふわふわ卵のチリソース炒め
・牛肉と筍とピーマン チンジャオロース
・鶏肉とカシューナッツ オイスターソース炒め
・鶏の香りから揚げ彩り 薬味ソースかけ
・四川山椒が香る本格麻婆豆腐
・豚肉と野菜の酢豚 上海黒酢仕立て
というラインナップで、どの中華料理も興味がそそられます！
また【お得な薬膳火鍋ランチセット】として…
・Ａセット（黒毛和牛をご堪能）
・Ｂセット（大地と海の幸せ三昧）
・Ｃセット（国産豚しゃぶと旬野菜）
の３種類に…
【中華風パスタ】
・エビチリ風ソース
・麻婆ソース
・帆立 蟹入り中華風クリームソース
【中華風ハンバーグ】
・チリソース（ライス付き）
・麻婆ソース（ライス付き）
・甘酢ソース（ライス付き）
といったパスタやハンバーグまでも！
そんなランチメニューですが、やっぱり目がいくのはお得な中華ランチセットですよね（笑）
という訳で私は豚肉と野菜の酢豚 上海黒酢仕立て（税込１０８０円）を選び、友人は海老とふわふわ卵のチリソース炒め（同じく税込１０８０円）をチョイス致しました！
一指禅の中華料理ランチは素材の味が堪能できるボリューム満点な内容！！
店員さんへの注文を終えて待つ事、数分…まずはサラダとスープが運ばれてきました！
サラダに関しては新鮮と言うだけあって物凄くシャキシャキしていて、特製のドレッシングは胡麻風味で非常に私好み！
またスープの方は非常にアッサリとした味わいでして、そのままでも十分に美味しいのですが、味が薄いと感じるようでしたらテーブルに用意されている胡椒やラー油で味の調整が可能です（笑）
そうこうしているうちにメインディッシュが登場！
まずは友人オーダーの海老とふわふわ卵のチリソース炒め！
主役である海老は全くもって小ぶりではなく、食べ応えを存分に感じさせてくれる見事なプリっぷり具合！
辛さに関しては辛い食べ物が得意でない私が水に助けを求めず食べられる刺激なので、辛い物好きな方には少々物足りないかも知れませんが、確実に北海道産の炊き立てゆめぴりかが進む一品ですね！
ちなみに海老ばかりに気を取られてしまいましたが、卵のふわふわ加減も流石！
抜群に美味しい内容でございました！
そして私がお願いした豚肉と野菜の酢豚 上海黒酢仕立てはコチラ！
先程の海老に負けないボリューム感がタップリな豚肉！
目の前に運ばれてから即座に感じる黒酢の風味が、気持ち良い位に食欲を掻き立ててくれます！
コチラの一品も魅力溢れる内容ですね！
そんなメインディッシュを食べ終えたら、注文時にお伝えしていたアイス＆ホットのコーヒーが届き…
その流れでデザートとなる杏仁豆腐のお出ましです！
プチサイズとなるので決して量の多くない杏仁豆腐ですが、これがまた絶品！
丁度良い濃厚さとでも言いましょうか、口に含んだ瞬間に美味しいと発したくなる味わいでした！
ふじみ野でランチをするならコスパの高い中國料理 一指禅は間違いなく候補の一つ！！
以上のような非常に美味しい中華料理が堪能できる「中國料理 一指禅」
改めて１０８０円という金額で、これだけのランチを食べられるのは、コストパフォーマンス的に最高ですね！
店員さんの対応も非常に丁寧で、先程紹介させて頂いたように店内の雰囲気も物凄く綺麗でお洒落！
ふじみ野でランチをされる際には、候補の一つして十分に立候補してもらいたいと思いますね（笑）
是非ぜひ、１度は足を運んで欲しい「中國料理 一指禅」のランチでございました！
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中國料理 一指禅
住所：埼玉県ふじみ野市亀久保2-25-10
営業時間：11:00〜15:00・17:00〜22:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
