
先日、私用にて浦和に出向いた際に立ち寄った「鶏そば 一瑳」
参照記事:浦和駅近くにあるラーメン 鶏そば一瑳 柔らかいチャーシューと柚子胡椒のパンチ力を堪能!!⇒
この際に選択し注文したラーメンは「あっさり鶏そば」だったのですが、苦渋の決断によって食べることができなかったラーメンが「濃厚鶏そば」でした…
そして、この消化不良感を解消すべく約束通り早い段階で、「濃厚鶏そば」を食べに再度、浦和へ足を運んできました(笑)
浦和駅から歩いて行ける人気のラーメン屋 鶏そば一瑳
さて、再びやって参りました「鶏そば 一瑳」
ちなみに…先程は如何にも、「濃厚鶏そば」を食べる為だけに浦和に足を運んだ的なニュアンスでしたが、実は今回も私用からの流れで来店となります(笑)
見事なまでに良いタイミングで、私用が入った次第なのですね!!(半分位は無理矢理に予定を入れ込んだ…ということは、ご愛嬌でww)
今回は以前ほどの行列はなく、5分程度の待ち時間にて入店!
繰り返しになりますが、「鶏そば 一瑳」のメニューはコチラ!!
この日の私、メニューに関してはチラ見程度で、初志貫徹…迷うことなく濃厚鶏そば(830円)をチョイスでございます!
そして前回は、鶏そぼろごはんも一緒にお願いしたのですが、今回は替え玉(100円)する気満々ですので、ご飯ものは控えてトッピングの味玉(100円)だけ加えることに!!
どうでも良いことですが…2回目の来店とあって、食券購入からの座席着席までが、確実にスムーズになっております(笑)
一瑳の濃厚鶏そば 素材の旨味に替え玉が止まらない(笑)
個人的に「鶏そば 一瑳」のサービス面で最も気に入っているのが、注文したラーメンが着丼するまでのスピーディーさ!
今回もセルフのお冷を準備し終えて、ホッと一息ついた頃に、注文した濃厚鶏そばが到着です!!
さすがに…あっさり鶏そばとは異なり、濃厚と言うだけあって見事なまでに金色に輝くスープ!
ストレート麺に、鶏チャーシュー・メンマ・白髪ねぎ・青ネギにいった具材は、あっさり鶏そばと全く同じですね!!
お味の方に関しても、鶏の旨味が十分に感じられる濃厚さが見事!
予定通り注文した替え玉も、アッサリと食べきってしまいました!!
いこうと思えば、もう一回…替え玉、イケますね(笑)
そして改めて、「あっさり鶏そば」と「濃厚鶏そば」の両方を食べ終えて…どちらも当然、美味しかったのですが、どちらかを選べと言われたら…私は恐らく「濃厚鶏そば」を選択するでしょう(笑)
ただ、「つけ麺」と「まぜそば」が残っている…次に来店した際は「濃厚鶏そば」と「つけ麺」で悩むのかな(笑)
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鶏そば 一瑳
住所:埼玉県さいたま市浦和区高砂1-8-11
営業時間:11:00~15:00・18:00~1:00 ※スープがなくなり次第閉店
定休日:無休