次に田家に行けるのは、いつになるのかなぁ～
ちょっと予定的に、しばらく行けそうにないなぁ～
そんな事を考えながら仕事に勤しんでいたら、急に予定が変更となった日がございまして…そうなったら、当然ながら向かいますよね（笑）
って事で、この夏4回目の「中華そば 田家 川越本店」へ行って参りました!
最寄り駅は南古谷 歩いては行けない 中華そば 田家 川越本店
さて…私、田家へは車で伺っているのですが、電車でとなると最寄りの駅は川越線の南古谷駅になるんですよね!
でも、さすがに南古谷駅から歩いて行ける距離ではないので、やはり田家へ行くなら必然的に車となるわけです!!
そりゃぁ、約20台分の駐車場を用意してるわけですよね（笑）
そんな事を考えながら車を走らせていたら、田家川越本店に到着!
安定の17:00着です（笑）
テーブル席に座ったらメニューを見ながら、注文するラーメンを考えます!
ちなみに前回は、夏季限定の「冷やしらーめん」を食べました!!
参照記事：夏季限定 中華そば 田家 川越本店の 冷やしらーめん を紹介させて頂きます！！⇒
中華そばと天日塩そばも食べていますので、それ以外のラーメンで…となると、ここは「煮干し」ですね!
問題は醤油と塩のどちらにするか…塩も当然ながら捨てがたいものの、この日の私の気持ちは醤油に軍配が上がっておりましたので、注文したラーメンは特製（230円）の麺を大盛り（100円）にした「煮干し醤油（750円）」でございます!!
煮干しの風味が美味しい 中華そば田家川越の醤油ラーメン
店内に設置されたテレビを見つつ、iPhoneをいじりながら待つこと8分程度…注文した大盛りの特製煮干し醤油が着丼致しました!
これこそSimple is best…いや、チャーシューに玉子が乗っていたらシンプルではないか（笑）
同じ醤油ベースのラーメンである中華そばとの違いは、中央に添えられている具材が、水菜か葉ネギか…あとは、スープの醤油感と煮干し感ですね!
この日に食べた煮干し醤油…私は勿論、美味しく食べきりましたが、煮干しの風味が苦手という人は、避けたい一品かもしれませんね（汗）
私的には、もっと煮干し風味を出してくれてもいいですよ～って感じですが（笑）
加えて、こうなってくると…煮干し塩も食べたくなるのが、田家ファン!
次回は高確率で煮干し塩を注文するのでしょう（笑）
いずれにせよ美味しく食べさせて頂いた煮干し醤油…安定の田家川越本店でございました!!
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中華そば 田家 川越本店
住所：埼玉県川越市久下戸3017-4
営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休
